中華飯店桃香 の日記
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今だけ!!【上海蟹炒飯】
2011.02.17
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中国の代表料理であり、高級食材の一つとしても非常に有名な秋の味覚「上海蟹」。中国からの輸入量減少や特定外来種規制法の影響で、一般家庭では気軽に味わうことができない逸品といえます。 希少価値の高い本場中国…
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今だけ!!【上海蟹炒飯】
2011.02.17
中国の代表料理であり、高級食材の一つとしても非常に有名な秋の味覚「上海蟹」。中国からの輸入量減少や特定外来種規制法の影響で、一般家庭では気軽に味わうことができない逸品といえます。 希少価値の高い本場中国…